VINITALY 2009
dal 2 al 6 aprile 2009 - VERONAFIERE
padiglione Lombardia - PALAEXPO - stand C9
NELLE NOSTRE MANI, VALTELLINA!
Orgogliosi di tenere in alto queste mani.
Mani di vignaioli, allevatori,
contadini, artigiani, cuochi
che esprimono saperi e passioni,
che interpretano il territorio,
che custodiscono segreti
e tradizioni della Nostra Terra.
VIGNAIOLI
Isabella & Emanuele Pelizzatti Perego - ARPEPE
Davide Fasolini e Pierpaolo Di Franco - Dirupi
Alberto Marsetti - Az. Agr. Alberto Marsetti
Paolo Culatti, Stefano Vincentini, Marisa Scatto e Luciana Apis – Az. Agr. Le Strie
Siro Buzzetti - Terrazzi Alti
CUOCHI - SlowCooking
Giovedì 2 e Venerdì 3 Aprile
Stefano Masanti – Il Cantinone (Madesimo)
Roby Longa – Roby Restaurant (Livigno)
Sabato 4 Aprile
Clara Crippa – La Scarpata (Perego)
Gabriele Lanfranconi - Sali e Tabacchi (Mandello del Lario)
Domenica 5 Aprile
Maurizio Vaninetti – Osteria del Crotto (Morbegno)
Luca Grigis – Sale e Pepe (Sondrio)
I produttori
Del Curto – La Brisaola (Giovedì 2 Aprile)
Piero Roccatagliata Grano Saraceno (Venerdì 3 Aprile)
Consorzio Pecora Brianzola (Sabato 4 Aprile)
Associazione Produttori Valli del Bitto (Domenica 5 Aprile)
TUTTI I GIORNI, PER TUTTO IL GIORNO I CUOCHI DI SLOWCOOKING ALL’OPERA CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO.
GIOVEDI’ 2 APRILE ALLE ORE 13.00 INCONTRO
PRODUTTORI - CUOCHI - VIGNAIOLI.