Slow Cooking: Cena conclusiva del Tour 2018 – parte 2

Written by admin. Posted in Eventi

Completiamo la presentazione della nostra festa/cena finale del tour 2018 con la carta dei vini che verranno serviti in abbinamento ai piatti dei nostri cuochi.

Il luogo che ci ospita, Polisena l’Altro Agriturismo, come ben sapete è anche uno dei produttori più rappresentativi del territorio quindi sarà una degustazione che ci permetterà di conoscerli anche dal bicchiere.

La ricerca di un prodotto di qualità si traduce anche in questa attività, portata avanti dal 2004 in regime biologico. E’ il rispetto della natura e la valorizzazione del territorio a guidare il loro lavoro quotidiano, gli stessi principi che guidano tutti i nostri protagonisti, cuochi e produttori..

Ecco i vini proposti:

Brut Rosè Vite Natural Durante

Vigneti della Polisena” Valcalepio Bianco Doc 2016

Rosso del Lupo” Valcalepio Rosso Doc 2016

Kiki” Metodo Classico Dry

A Bergamo non può mai mancare la grappa, quindi eccola protagonista nel dolce conclusivo della cena, anche questa ovviamente prodotta dall’Azienda agricola Tosca, di Valcalepio.

Avete fatto il conto dei vostri timbri e riservato il vostro posto?

Vi aspettiamo!

Clicca QUI per consultare il Menù (pdf) della Serata

Prenotazione telefonica obbligatoria al nr. 035 785841.

Polisena “L’altro Agriturismo” – Via Ca’ di Maggio, 333 – Pontida (BG)

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